Arquivos de tags: produzir comida

ARROZ: A BASE DA PREPARAÇÃO

O arroz é um dos grãos mais consumidos do mundo, inclusive nosso país é o maior produtor e consumidor de arroz fora da Ásia. Esse grande hábito que muitos brasileiros tem de consumir arroz todos os dias faz com que dentro da comunidade de preparadores seja esse grão a base dos estoques de alimentos. Apesar de ser de grande importância,

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Estocar e produzir comida: Alertas e benefícios

Enquanto armazenar sua comida é importante (veja nossos posts anteriores sobre armazenamento de comida aqui), não saber como criar ou achar sua própria comida é um grande erro. A filosofia que sigo é de planejar para o pior e preparar para situações mais horríveis ainda. Em minha opinião você precisa focar no armazenamento de comida e aprender como produzi-la. Porquê?

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