Os enlatados são alvo de discussões na prática sobrevivencialista. Muitos defendem seu prazo de validade longo como ponto positivo enquanto outros afirmam que alimentar-se apenas disso poderá causar sérios danos à saúde em longo prazo.
Como sempre acompanho essas discussões e nunca chego à uma opinião que me satisfaça, resolvi testar esse processo na prática! Aproveitei o feriado e saí para acampar, com a proposta de me alimentar apenas com alimentos enlatados durante dois dias.
Segue o vídeo de meu relato:
Dentro da análise que fiz durante minha experiência, posso definir pontos positivos e negativos:
Positivos
- É uma ótima forma de armazenar comida em sua casa, em um estoque estático;
- O prazo de validade faz com que você não se preocupe com rotacionar os produtos tão cedo;
- O preço da maioria dos enlatados é muito inferior ao das rações de emergência e liofilizados;
- É de fácil preparação, basta aquecer e está pronto para consumo;
- É um ótimo complemento para a alimentação;
Negativos
- Não é um bom item para ser transportado em mochilas devido ao seu tamanho e formato circular;
- Não pode ser utilizado como única forma de alimentação devido ao seu gosto artificial;
- Seu nível elevado de sódio apresenta riscos à saúde quando falamos de consumo durante longos períodos;
- Por ser salgada dá mais sede, o que não é muito propício em um cenário de crise onde a água é escassa.
E você, o que acha de investir em enlatados para sua preparação?
Até.
