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Armazenando comida: Uma introdução

No tempo de nossos antepassados, havia a cultura de ter em casa um bom estoque de comida (pelo menos dois meses), visto que o acesso a mercados não era tão fácil como hoje. Atualmente possuímos a cultura de ter em casa o bastante para um dia de alimentação, pois quando este acaba podemos ir ao restaurante ou mercado mais próximo e adquirir comida para o próximo dia.